1. รังนกแท้ เป็นอาหารบำรุงร่างกายชนิดหนึ่งที่ชาวจีนนิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย เพราะเป็นของหายาก และมีราคาแพง จนถูกขนานนามว่า ทองคำขาวแห่งท้องทะเล การรับประทานรังนกในประเทศต่างๆ ทั้งไทย ญี่ปุ่น สิงคโปร์ รวมถึงประเทศอื่นๆ รังนกเป็นผลผลิตที่ได้จากน้ำลายของนกนางแอ่น (Swiftlet หรือ Collocalia) ซึ่งรังนกแท้ที่คุณภาพดี อุดมไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ มากมาย เช่น กรดไซอะลิก (Sialic Acid) หรือ (NANA) ซึ่งมีความสำคัญในส่วนต่าง ๆ ของเซลล์ เช่นป้องกันการติดเชื้อ และมี Epidermal Growth Factor หรือ EGF ซึ่งช่วยสร้างเซลล์ผิวใหม่ทดแทนเซลล์เก่าที่เสื่อมสลาย ช่วยซ่อมแซมเซลล์ผิวที่ถูกทำลาย ช่วยให้ผิวพรรณสดใส ดูอ่อนกว่าวัย