น้ำตาลส่งผลต่อคอเลสเตอรอลของคุณอย่างไร?

มีการสังเกตเห็นว่าการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย จากการศึกษาพบว่าการบริโภคน้ำตาลสามารถเพิ่มตัวบ่งชี้ของโรคหลอดเลือดหัวใจได้อีกด้วย การบริโภคน้ำตาลที่เพิ่มเข้าไปมากขึ้นจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอล "ดี" หรือไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) ลดลง HDL มีหน้าที่นำคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" หรือไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) ส่วนเกินไปที่ตับ ดังนั้นการเปลี่ยนพฤติกรรมการลดรับประทานน้ำตาลจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ควรทำ

ประโยชน์ของกาแฟ

1.กระตุ้นให้เกิดความตื่นตัว ลดอาการง่วงนอนสำหรับผู้ที่ต้องการทำงานต่อเนื่อง เช่น ทำงานรอบดึก ควบคุม เครื่องจักรกล รวมถึงผู้ขับขี่รถยนต์ระยะทางไกลๆ ทำให้ร่างกายกระปี้กระเปร่า

2.ช่วยลดอาการเมื่อยล้า คาเฟอีนจะไปกระตุ้นการหลั่งของสารสื่อประสาทเคทีโคลามีน (cetecholamine) ซึ่งจะไปกระตุ้นการสลายไขมันในเนื้อเยื่อให้เป็นพลังงาน ดังนั้นคาร์โบไฮเดรตที่อยู่ในรูปไกลโคเจน(glycogen) จึงยังคงเป็นแหล่งพลังงานสำรองที่สะสมในกล้ามเนื้อ ร่างกายจึงทนทานต่อกิจกรรมที่ใช้แรงมากได้นานขึ้น

3.กระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญ คาเฟอีนช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบเมตาบอลิซึม

4.มีสารต้านอนิมูลอิสระ ในกลุ่มโพลีฟีนอลเช่นเดียวกับผักผลไม้ สารตัวนี้มีชื่อว่า “กรดคลอโรจีนิก” เป็นสาเหตุนึงทำให้คนเราเหี่ยวช้าเมื่อทานพอเหมาะ